Chinese Noodle Bar & Tea Room

Black and white illustration of the Chinese characters NI HAO.

& Herzlich Willkommen!

Wir sind Tiantian und Lukas.

Little Noodle Hut entstand aus dem einfachen Wunsch, die Nudelspezialitäten, die wir während unserer Zeit in China so geliebt haben, auch in Österreich genießen zu können.

Deshalb ist das hier kein typischer Asia-Imbiss.

Unsere Mission ist simpel: Wir bringen euch Nudeln so, wie sie in China wirklich gemacht werden.

Keine Fabriksware und Fertigsaucen. Stattdessen täglich frisch gekneteter Nudelteig, selbst gekochte Chiliöle und nach hauseigeneer Rezeptur angerührte Würzsoßen.

Kommt vorbei und überzeugt euch von unserer Leidenschaft für den authentischen Geschmack Chinas.

A black and white photo of a young woman with dark hair and sunglasses on her head, and a young man with light hair and beard, lying close together on a rocky surface.
A black and white photo of a young woman with dark hair and sunglasses on her head, and a young man with light hair and beard, lying close together on a rocky surface.

Authentisch Chinesisch

Auf unserer Mission, die besten Nudelrezepte Chinas nach Österreich zu bringen, sind wir auf den Spuren legendärer Köche  und Köchinnen durch den Dampf ungezählter Garküchen gewatet, haben unsere Geschmacksknospen vor unmögliche Herausforderungen gestellt, unerhörte Schärfegrade bezwungen und den schwarzen Gürtel im Essen mit Stäbchen erlangt. Wir haben viel geschlürft und alles probiert und finally aus dem Labyrinth des Straßengewirrs die erstaunlichsten kulinarischen Schätze gehoben.

Frisch Gemacht

In der Little Noodle Hut gibt es keine Fertigprodukte. Von der einzelnen Nudel, über unsere sorgfältig marinierten Kaltspeisen bis hin zum Chiliöl mit mehr als 30 individuellen Zutaten, werden sämtliche Komponenten von uns (und unseren Maschinen) selbst hergestellt.

SPEISEKARTE

zur vollständigen Speise- und Getränkekarte / Teekarte / English Menu / 中文菜单: hier entlang‍ ‍

Red Pepper symbol.

Là-scharf
(feurig-heiße Chili-Schärfe)

Má-scharf (kribbelnd-betäubende Sichuanpfeffer-Schärfe)

Red Sichuan Pepper symbol.

Vegan

Two green leaves with visible veins.

Vegetarisch

Close-up of a green leaf with a simple, clean background.

Die Kennzeichnung der allergenen Inhaltsstoffe entspricht der Allergeninformationsverordnung (weitere Informationen)

Kalte Beilagen

Fragen Sie nach unseren täglich wechselnden kalten Beilagen/Vorspeisen - der perfekten Ergänzung zum authentisch chinesischen Nudelgericht.

Erleben Sie Klassiker wie Tofuhaut mit Gurke, eingelegte Edamame oder Kartoffelseide, sowie besondere Delikatessen wie marinierte Lotuswurzel oder pikanter Entenhals

Klassiker aus dünnen Nudeln

keine Fabriks-Trockenware – tagesfrische Nudeln vor Ort hergestellt

Bowl of Asian noodles topped with chopped green onions, sesame seeds, and chopped nuts, with dark leafy greens.
Bowl of Asian noodles topped with chopped green onions, sesame seeds, and chopped nuts, with dark leafy greens.

Burning Noodles – € 9,5

Spezialität aus: Yibin, Sichuan

Basis: magisches Chiliöl nach Hausrezept

Topping: Erdnusshack, Schnittlauch, Sesamkörner & eingelegte Senfblätter

Allergene: A, E, F, H, L, M, N

Symbol of two Red Peppers
Red symbol of two Sichuan Peppers.
Close-up of two green leaves with a blurred background.
A bowl of noodles topped with chopped pickled vegetables, diced garlic, and chopped green onions.
A bowl of noodles topped with chopped pickled vegetables, diced garlic, and chopped green onions.

Sesame Noodles – € 9,5

Spezialität aus: Wuhan

Basis: sämige Sesamsauce

Topping: knackiger Rettich, eingelegte Spargelbohnen, feingehackter Schnittlauch

Allergene: A, F, L, N

A red bottle with a white cap
Two green leafy plants in black pots, indoors against a neutral background.
A bowl of ramen noodles topped with chopped green onions, bean sprouts, and bok choy, in a soy sauce broth.
A bowl of ramen noodles topped with chopped green onions, bean sprouts, and bok choy, in a soy sauce broth.

Little Noodles – € 10,5

Spezialität aus: Chongqing

Basis: fruchtig-würzige Chilibrühe mit eingelegten Senfblättern & Sichuangemüse

Topping: ganze Erdnüsse, Pak Choi & wahlweise Koriander

Brühe: enthält Schweineschmalz und Rinderbrühe

(vegane Zubereitung auf Wunsch möglich)

Allergene: A, E, F, H, L, M, N

A large quote mark quotation symbol in red with a dark background
Close-up of two red circular objects with black sections, possibly parts of a mechanical or electronic device.
Two green leaves with minimalistic design on a white background.
A bowl of Asian noodle salad topped with black bean sauce, surrounded by sliced cucumbers, shredded lettuce, shredded carrots, purple cabbage, bean sprouts, and sliced green onions.
A bowl of Asian noodle salad topped with black bean sauce, surrounded by sliced cucumbers, shredded lettuce, shredded carrots, purple cabbage, bean sprouts, and sliced green onions.

Wild Noodles – € 12,5

Spezialität aus: Beijing

Basis: würzig-dunkle Sauce mit Sojabohnenpaste & gewürfeltem Bauchfleisch

Topping: Karottenstreifen, Mungobohnensprossen, Gurkenstreifen, Kichererbsen, Chinakohl, Rotkraut, Stangensellerie

Allergene: A, F, L, N

A bowl of Asian stir-fried noodles with vegetables, including carrots, cucumbers, bean sprouts, and green herbs, garnished with cilantro.
A bowl of Asian stir-fried noodles with vegetables, including carrots, cucumbers, bean sprouts, and green herbs, garnished with cilantro.

Cool Noodles – € 9,5

Kalte Nudeln Sichuan Style

Basis: Geheimmischung aus 2 Arten Chiliöl und hausgemachter Soja-Würzsauce

Topping: Karottenstreifen, Mungobohnensprossen, Gurkenstreifen, ganze Erdnüsse & Koriander (optional)

Allergene: A, E, F, H, L, N

Red quotation marks on a black background.
Red circle with a curved white arrow pointing to the right.
Two green leaves with pointed tips and curved edges
Bowl of Asian beef noodle soup with green leafy vegetables, cilantro, and chopped green onions in a savory broth.
Bowl of Asian beef noodle soup with green leafy vegetables, cilantro, and chopped green onions in a savory broth.

Beef Noodles – € 14,5

Nudeln in Suppenbrühe Sichuan Style

Basis: aromatisch-pikante Rinderbrühe

Topping: zart geschmorte Rindfleischwürfel, Pak Choi & Koriander (optional)

Allergene: A, F, H, L, N

A red comma quotation mark
Red circular object with a cut-out or hole in the center, resembling a stylized letter 'C' or a partial circle.

Handgezogene dicke Nudeln

aus frischem Teig von Hand gezogen – eine Spezialität aus Shaanxi

Close-up of a bowl of Asian-style noodles with chili flakes, garnished with chopped green onions and bok choy.

Golden Noodles – € 11,5

Duftendes Chiliöl & Knoblauch,
verfeinert mit Pak Choi

Allergene: A, F

Close-up of a red quotation mark symbol.
Two green leaves with black stems.
A bowl of Asian noodle dish with ground meat, chopped green onions, bok choy, and cucumber slices.

Meat the Noodles – € 13,0

Würziges Sugo mit gewürfeltem Bauchfleisch & Pak Choi

Allergene: A, F

Red semicolon symbol on a white background.
A bowl of noodle soup topped with egg, tomatoes, and chopped chives.

Stop & Go Noodles – € 11,5

Herzhafte Tomaten & Flaumiges Rührei,
garniert mit frischen Schnittlauchringen

Allergene: A, C, F

A close-up of a green leaf with a textured surface

3 in 1 Noodles – € 15,0

Basis: Golden Noodles

Topping von Stop & Go Noodles und
Meat the Noodles

Allergene: A, C, F

A red quotation mark.

2 in 1 Noodles Meat – € 14,5

Basis: Golden Noodles

Fleischtopping von Meat the Noodles

Allergene: A, F

A red apostrophe mark on a white background.

2 in 1 Noodles Tomato – € 14,0

Basis: Golden Noodles

Vegetarisches Topping von Stop & Go Noodles

Allergene: A, C, F

A red wine glass with a beverage inside against a dark background.
A close-up of a single green leaf.

Jiaozi

handgefüllte Teigtaschen - im Bambuskorb gedämpft

(12-15 Minuten Zubereitungszeit)

Mit Schwein | 6 Stk. - € 6,90

aromatisches Schweinefleisch & Frühlingszwiebel

Allergene: A, F

Mit Huhn | 6 Stk. - € 6,90

zarte Hühnerbrust, Sellerie & Karotte

Allergene: A, F, L, N, R

Mit Meeresfrüchten | 6 Stk. - € 7,90

feine Garnelen & Fisch

Allergene: A, B, D, F, N, R

Mit Shiitake & Tofu | 6 Stk. - € 6,90

Shiitake, Räuchertofu & Karotte

Allergene: A, F, N

Simple graphic of two green leaves with a minimalist design

Mit Gemüse | 6 Stk. - € 6,90

Chinakohl, Shiitake, Glasnudeln, Sojagranulat & Karotte

Allergene: A, F, N

Two green leaves with dark stems on a white background.

Desserts

Süße Klebreisbällchen

Sesam 5 Stk - € 4,9

Allergene: A, N

Erdnuss 5 Stk - €4,9

Allergene: A, E, N

Rote Bohne 5 Stk - €4,9

Allergene: A

Mix 6 Stk (2 Stk von jeder Sorte) - € 6,2

Allergene: A, E, N

Kontakt

 

Öffnungszeiten

Dienstag - Donnerstag

11:30 - 15:30

17:30 - 21:30

Freitag

11:30-21:30

Adresse

Little Noodle Hut

Alser Straße 30

1090 Wien

Tischreservierung &

Take-Away Vorbestellung

Telefonisch unter: 01 320 99 79